Manuel Mühlbauer

  • 2004 - 2007

    Ausbildung zum Koch im Randsberger Hof in Cham 4*

  • 2007 - 2009

    Küchenchef im Restaurant "Clemens" in Bad Kötzting

    2007 - 2009

  • 2009 - 2018

    Sous Chef im Hotel Amberger Hof in Bad Kötzting

  • seit 2018

    Sous Chef im Ka:m by Ammer in Cham

    seit 2018

Zusatzausbildungen:

  • Sous Vide Kochkurs mit Heiko Antoniewicz 1* Koch bei der Firma Troiber
  • Hygienezertifikat bei der Firma Dr. Becher
  • Kochen mit Sterne und Fernsehkoch Stefan Marquard
  • 2012 Ada (Ausbilder der Ausbilder)
  • 2014 Geprüfter Diätkoch bei der IHK Passau
  • 2016 Geprüfter Küchenmeister bei der IHK Passau

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Dienstag – Samstag 9:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 23:00 Uhr

Sonntag 9:00 – 16:00 Uhr

Küchenzeiten

Dienstag – Donnerstag

11:30 – 14:00 Uhr

17:30 – 21:00 Uhr

Freitag und Samstag

11:30 – 14:00Uhr

17:30 – 21:30 Uhr